Hier pour l'anniversaire de mon mari, je voulais faire un de ses gâteaux préféréss, le Russe. Mais les garçons voulaien tle décorer... nous l'avons donc transformé en gâteau-mer...

Vagues en pâte à sucre bleue de chez Casa, et bonbons animaux (je sais, il n'y a pas de crocodiles dans la mer, donc ils ne peuvent jamais rencontrer des baleines et dauphins comme dans mon gâteau, notre aîné me la répétéait 10 fois!).

Pour la recette du Russe, j'ai suivi celle-ci  qui semble s'inspirer de celle d'Artigarrède à Oloron-Sainte-Marie (une référence dans le domaine!).

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