27 mars 2014

Gâteau Poisson

Gâteau Poisson - Faire un gâteau au chocolat (ou autre) dans un moule à manqué ou un moule à tarte : ne pas prendre une recette avec levure pour que ça ne gonfle pas car les décorations ne tiendront pas, ce ne sera pas régulier) > un fondant au chocolat marche TB, là j'ai essayé le fondant au chocolat Alsa du commerce (où on rajoute juste 3 oeufs et de la crème fraîche) car ces gâteaux-là ne s'émiettent pas, ne se cassent pas qd on les coupe et les manipule, ce qui est intéressant pour ce genre de montage - Couper une sorte de... [Lire la suite]
Posté par Natachenka à 14:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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